CROISIÈRE CULINAIRE „GRAND CRU“

CROISIÈRE EXCEPTIONNELLE SUR UN VOILIER EXCEPTIONNEL

NAVIGUER – DEGUSTER – BAIGNADE – DÉTENDRE

DATE : 15.06.2024 BIS 22.06.2024

Cette croisière unique en son genre sera probablement la plus belle croisière de début d’été en Croatie en 2024. D’après mon expérience, cette période de l’année est la plus belle dans l’Adriatique, il fait déjà chaud en été, les journées sont très longues et les lieux et les baies ne sont pas encore bondés en raison de l’avant-saison.

Nous naviguons sur un luxueux Dufour 520 de UTH, qui offre beaucoup plus de confort que la plupart des voiliers. Une semaine pour ce magnifique itinéraire entre Primošten et Dubrovnik signifie que les étapes quotidiennes sont plutôt courtes. Nous ne naviguons pas plus de 5-6 heures par jour. C’est pourquoi la croisière convient aussi parfaitement aux débutants. Au début de l’été, les vents ne sont pas très forts, c’est pourquoi nous naviguons dans tous les cas avec un gennaker lorsque la direction du vent est appropriée. Sur ce grand bateau, nous atteignons ainsi sans problème des distances de 50 nm par jour.

À midi, nous avons suffisamment de temps pour jeter l’ancre dans une baie turquoise ensoleillée, nous baigner et prendre l’apéro. En cas de faim, nous pouvons manger des produits frais préparés par nos soins au marché. Nous pouvons aussi nous amarrer à la jetée pour nous promener et déguster une glace ou un café sur la promenade. Il est également prévu de visiter le domaine viticole “Stina Vinarija Bol” sur Brac. Dans tous les cas, les ports de Hvar, Korcula et Starigrad seront visités dans les deux sens. Afin de disposer de suffisamment de temps à terre, nous accosterons dans ces beaux endroits dès l’après-midi et y passerons également la nuit.

Les autres jours, nous nous rendrons vers le soir dans une baie d’ancrage ou un petit port pittoresque dans un village de pêcheurs. Lorsque nous sommes à l’ancre, nous allons bien sûr nous baigner dans les eaux chaudes et transparentes de l’Adriatique ou faire de la plongée en apnée ou pagayer en SUP. Ensuite, nous laissons le coucher de soleil idyllique sur l’Adriatique nous envahir lors d’un “débarquement”. Ensuite, comme le titre l’indique, nous nous rendons dans les konobas les plus rustiques et les plus isolées, à l’écart du tourisme de masse, où nous dégustons les spécialités dalmates de la cuisine locale.